Логотип Блэк Стар Бургер

Франшиза Black Star Burger

Рестораны, Питание, Фаст фуд, Общепиты, Бургеры

3
Инвестиции: ?

Инвестиции с учетом паушального взноса.

от 10 млн руб.
Вступительный взнос:
Роялти:
Окупаемость:
Отсутствует
Индивидуально
от 6 месяцев 
Основание компании:
Запуск франчайзинговой сети:
Кол-во представительств:
2016 год
2018 год
13
preloader
  • Фото франшизы Блэк Стар Бургер
  • Фото франчайзинга Блэк Стар Бургер
  • Фото франшизера Блэк Стар Бургер
  • Фото франчайзингового предложения Блэк Стар Бургер

О компании

На сегодняшний день фаст фуд и общепиты приобретают все большую популярность. Благодаря активному образу жизни, высокой занятости и другим факторам, у жителей мегаполисов остается совсем мало времени на еду. Единственным выходом в такой ситуации остается посещение ресторана быстрого обслуживания.

История бренда и франчайзинга Блэк Стар Бургер

Франшиза Black Star Burger принадлежит лейблу с одноименным названием, владельцем которого является известный рэп-исполнитель России — Тимати. Это необычный общепит, поскольку для его успешного продвижения была разработана целая концепция, начиная от рецептов и заканчивая интерьером заведений, с их музыкальным сопровождением. Примерно такой же ажиотаж произвел в свое время всеми известная франшиза Макдональдс. Разумеется, что цена франшизы Black Star будет не малой, но ведь использование имени кумира миллионов того стоит.

Открытие бургерной состоялось в 2016 году, и она уже обрела большую популярность не только среди поклонников известного артиста. Франшиза Black Star в России подразумевает соответствие главным особенностям сети, и в первую очередь они касаются кухни и процесса приготовления:

  • необходимо использовать только мраморную говядину для приготовления котлет, а также выпекать булочки при посетителях и использовать их не больше 30-40 минут после своего приготовления;
  • франшиза Блэк Стар Бургер обязывает использовать дорогие ингредиенты в качестве добавок в бургеры, например, фуагра, трюфельное масло и другие, не повышая при этом стоимости блюда.

Сколько стоит стать франчайзи и как открыть по франшизе бургерную в своем городе?

Франчайзи — это человек, который приобретает у франчайзера право на использование его торговой марки, при этом он должен выплачивать паушальный взнос или роялти.

На данный момент стоимость франшизы Black Star (Блек Стар) находится на этапе окончательного формирования. Прием заявок от потенциальных франчайзи идет полным ходом и в скором времени будут озвучены все условия и самое главное — цена франшизы.

Одно можно сказать точно — с покупателями будут проводиться собеседования на предмет способности как финансово, так и профессионально потянуть данный проект и быть готовым выполнять все необходимые условия франшизы. 

Требования к помещению

  • Площадь ресторана должна быть не менее 200-х квадратов (из которых треть — производственные помещения) и рассчитана на 80-120 посетителей. Для фудкортов условия снижены и оговариваются индивидуально.
  • Прокладка инженерных магистралей. Мощность электросети ~150 кВт. Выведенная на крышу вентиляция. Подключение водоснабжения, канализации, отопления. Установка систем кондиционирования.
  • Соблюдение норм безопасности: система пожаротушения, наличие запасных выходов для эвакуации. 
  • Стилистика полностью согласовывается с головной фирмой: дизайн оформления берется на основе бренд-бука компании Black Star.
  • При возможности, рекомендуется размещение на прилегающей территории летней веранды.

Требования к франчайзи

  • Возможность оформления долгосрочной аренды помещения или владение правом собственности.
  • Прохождение коучинга у ведущих амбассадоров сети по основам делопроизводства (технология приготовления бургеров, необходимая техника итд), нюансы маркетинга.
  • Опыт организации бизнеса в сфере фастфуда.

Меню

  • Меню общепита представлено 12 видами бургеров;
  • 3 хот-догами;
  • 3 картошками фри;
  • 3 картошками по деревенски;
  • 2 супами;
  • 2 салатами;
  • Сырными шариками, салатами, наггетсами, роллами;
  • Десертами: маффины, гонконгскими вафли, чуррос, мороженное;
  • Напитки: витаминные напитки, молочные коктейли, смузи, минеральная вода, кофе, чай.

Также в наличии имеется различная сувенирная продукция: футболки, бейсболки, тату-рукава, термокружки.

Кейтеринг

Совместно с проектом Catery.ru компания Блэк Стар Бургерс запустила услугу Catering для организации фуршета на вечеринках и офисных корпоративных мероприятиях.

Если вам интересен франчайзинг Black Star и у вас возникли вопросы, вы можете задать их в своем личном кабинете. Для этого вам необходимо зарегистрироваться, создав учетную запись на нашем сайте, и написать перечень интересующих вас вопросов, после чего с вами свяжется специалист и проконсультирует, как купить франшизу Блэк Стар (Black Star).

Написать представителю компании

Похожие франшизы