
Экономическая ситуация в мире открыла хорошие перспективы для развития и роста сельского хозяйства в России. И выращивание овощей может стать доходным бизнесом, например, выращивание чеснока.
Сначала необходимо оформить ИП, решить все бумажные дела, чтобы они не мешали в дальнейшем плотно заниматься процессом выращивания. Прежде всего необходимо выбрать категорию и сорт чеснока для выращивания. К этому вопросу нужно подходить очень серьезно, так как от всходов и объема урожая будет зависеть доходность бизнеса. Разновидность овоща выбирается с учетом особенностей почвы. Яровые сорта любят суглинистые почвы, озимые предпочитают супесчаные. Можно выращивать несколько сортов. Следует подумать об удобрениях, без которых желаемых урожаев можно не дождаться.
Для начала не стоит сеять овощ на обширных территориях, вполне достаточно 5 га земли.
Вариантов реализации продукции множество. Можно заключать договора с заводами, занимающимися производством пищевой продукции полуфабрикатов. Такие заводы добавляют чеснок в рецептуру впускаемой продукции, поэтому охотно покупают чеснок. Также можно договориться с перекупщиками о продаже оптовых партий чеснока. Конечно, ощутимый доход приносит розничная торговля, однако в таком случае велик риск того, что товар не продастся и будет просто лежать на полках. Оптовая продажа безопаснее и позволяет практически мгновенно получать доход.