Вегетарианский сыр

Бизнес для будущих миллиардеров

Инвестиции:  от 2500000 руб.

Окупаемость: от 12 месяцев

Время прочтения:

Вегетарианский сыр

Все привыкли к тому, что сыр – молочный продукт, который имеет определенную жирность и вкусовые качества. Но, вряд ли можно найти того человека, который с точностью может рассказать о том, что слышал о производстве вегетарианского сыра. На самом деле такой продукт есть и первым, кто начал его разработку и производство оказались американские ученые. При этом в продукте нет ничего общего, что могло бы напоминать нам о живых организмах.

Для того чтобы появился такой продукт ученым потребовалось провести большое количество исследований, итогом которых стали синтезированные гены из молочного белка животного. А дальше потребовалась оптимизация, которая и была произведена при помощи использования дрожжей. При помощи использования данной технологии был выработан продукт, который напоминает молоко, при этом оно также имеет вегетарианское свойство.

vegetarianskij-syr2.jpg

На основании полученного продукта и был разработан вегетарианский сыр. Производители продукта считают, что при производстве такого сыра можно избежать проблемы нехватки продуктов, которая может возникнуть у человечества в скором будущем. Кроме того, получившийся продукт достаточно вкусный, не требует времени на приготовления и экономный.

Поделитесь бизнес-идеей