Производство масла из грецких орехов

Бизнес для будущих миллиардеров

Инвестиции:  от 200000 руб.

Окупаемость: от 4 месяцев

Время прочтения:

Производство масла из грецких орехов

Натуральные эфирные масла дарят красоту и здоровье.

Однако их изготовление осложнено тем, что многие растения находятся на грани исчезновения, и для их использования необходимо получить различные сертификаты. Но существуют множество растений, переработка которых менее затруднительна. К примеру, плоды грецкого ореха. Масло, изготовленное из ореха, используют в качестве компонента в косметологии, фармацевтике, кулинарии, пищевой промышленности и т.д. В общем, рынок для сбыта этой продукции огромен, и этим нужно пользоваться.

proizvodstvo-masla-iz-greckih-orekhov.jpg

Закупку необходимого для производства сырья лучше всего производить в сезон и оптом. Одним из вариантов также является приобретение товара у мелких фермеров.

Производственный процесс состоит из нескольких этапов. Первый – очистка ядрышек ореха от твердой шелухи. Выполнить это можно разными способами: чистка вручную, с помощью вакуума, вымачивание плода с последующим нагреванием. В промышленном производстве наиболее эффективным является применение калибровочно-дробильного аппарата. 

Стоимость оборудования для дробления ядра ореха варьируется от 150 до 600 тыс. рублей. Эффективность перерабатывающего устройства составляет около 200 кг/час.

После отделения от скорлупы следует следующий этап – отделение масла. Для этого используются специальные станки (ручные, полуавтомат и автомат). В промышленном производстве лучше всего использовать автомат (быстрая и автономная работа, тогда как механика требует постоянного участия работников), однако его стоимость намного выше ручного и полуавтоматического станков.

Далее необходимо наладить рынки сбыта готовой продукции. Изначально можно ориентироваться на местных производителей. При установлении рациональной ценовой политики вы получите постоянный спрос. Однако, не стоит останавливаться на локальном уровне – куда выгоднее налаживать поставки зарубежным клиентам.

Поделитесь бизнес-идеей