Передвижная кофейня

Бизнес для будущих миллиардеров

Инвестиции:  от 500000 руб.

Окупаемость: от 6 месяцев до 12 месяцев

Время прочтения:

Передвижная кофейня

Идея прибыльного дела по продаже популярного напитка во всем мире - кофе. Кофейня на колесах - современный тренд в сфере общепитов.

Чашечка кофе — ежедневный ритуал для жителей городов. Но не всегда найдется время приготовить любимый напиток. Многие купят кофе по пути. Клиент с удовольствием приобретет напиток по разумной цене у расторопного баристы с улыбкой на лице. При правильной организации дела владелец автокофейни получит значительную прибыль.

Преимущества

  • Небольшие расходы на запуск. Отсутствует плата за аренду помещения. Начинающему бизнесмену лучше арендовать кофемобиль. Некоторые предприниматели специально выкупают подходящий транспорт, переоборудуют. При желании переделайте свою машину. Готовить продукт можно самостоятельно, либо нанять баристу.
  • Мобильность бизнеса. Меняйте места продаж в зависимости от спроса, но не слишком часто. Так появятся постоянные клиенты.
  • Быстрое оформление документации. Минимум разрешений, бумажной волокиты. Справитесь в течение месяца.
  • Автокофейня автономна, нет необходимости в электричестве, в водоснабжении. Машина оборудована аккумулятором, заряда которого хватает на 12 часов непрерывной работы. Также, если надо, установите газовый баллон, бензиновый генератор.
  • Высоколиквидный бизнес. Вложения отбиваются в течение полугода, но окончательный срок возврата инвестиций зависит от качества продукта, выбранного расположения.

Способы открытия кофейни

  • Бизнес по франшизе. Предприниматель избежит сложного старта, трудностей в процессе работы. Представители компании-франчайзера предоставят оборудованную машину, рекламную, маркетинговую поддержку, обучат технологиям, помогут подобрать квалифицированный персонал.
  • Платится первоначальный взнос за франшизу, затем отчисляется процент прибыли, фиксированный в договоре. Недостаток — расходы увеличиваются на 500 тысяч - 2 миллиона рублей.
  • Открыть собственный бизнес. В этом случае предприниматель должен пройти регистрацию, приобрести машину, оборудование, оформить разрешительные документы, выбрать проходимую точку продаж. Также продумайте ассортимент.
  • Аренда кофейни. Наиболее простой, быстрый способ. Нужно обязательно окупать аренду.

На что обратить внимание?

  • Качество продукта. Клиент, которому не понравился вкус кофе, перейдет к конкуренту.
  • Удобный сервис. Покупатель не любит ждать приготовление кофе. Работать нужно быстро.
  • Устанавливайте фургончик возле станций метрополитена, рядом с переходами, остановками троллейбусов, автобусов.
  • Продумайте дополнительные продажи. В жару предлагайте прохладительные напитки.

Поделитесь бизнес-идеей