Мороженое нравится и детям и взрослым. Перед ним никто не может устоять. Особенным спросом в недавнее время стало пользоваться новое мягкое мороженое. Для начала осуществления бизнеса нужно определить, какой именно способ подойдет предпринимателю. Закупка и произведение реализации товара, или же его самостоятельное производство и продажа. Если выбирать второй вариант, то вложения потребуются значительные.
Начальные денежные вложения пойдут на приобретение специализированного оборудования по производству необходимых ингредиентов. Одними из них являются FOODLINE и SaniServ, оборудования китайского и американского производства. Их стоимость может составлять от 100 000 до 320 000 рублей. Также в обязательном порядке потребуется холодильник и морозильник, в котором можно будет хранить готовое мороженое и вафли.
Чтобы заниматься производством, постоянно необходимо будет докупать необходимые смеси, и смешивать их с обычной водой. Для этого нужно будет наладить постоянную поставку от доверенного партнера. Смеси Bellatali, производимые в Италии очень хорошо зарекомендовали себя на российском рынке по продаже мороженого. У них самый большой ассортимент вкусов.
Для обеспечения дополнительной прибыли с предпринимательства можно осуществлять продажу молочных коктейлей.
Поделитесь бизнес-идеей
